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EP113 非洲 衣索匹亞 西達摩-大耶班莎區 巴夏拉蓋列水洗站 日曬 G1
Ethiopia Sidama-Daye Bensa Basha Bekele Natural Grade 1
簡述
2024年4月上架，衣索匹亞 西達摩-大耶班莎區 巴夏拉蓋列水洗站 日曬 G1，淺烘焙帶有花香、葡萄乾、桃子、柑橘，風味細緻～
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國別 |
衣索匹亞 |
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主產區 |
西達摩（Sidama） |
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次產區 |
大耶班莎區（Daye Bensa） |
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生產者 |
巴夏拉蓋列水洗站（Basha Bekele） |
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處理廠 |
Kokose |
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海拔高度 |
2210公尺 |
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品種 |
74158 |
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處理法 |
日曬法 |
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採收期 |
2024年 |
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等級 |
G1（Grade 1） |
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杯測報告 |
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M0+烘焙度 |
花香、葡萄乾、桃子、柑橘 |
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M烘焙度 |
櫻桃、紅醋栗、香草植物、李子 |
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M+烘焙度 |
紅醋栗、紅糖、草本植物、蜂蜜 |
下圖：水洗站的日曬棚架
| 適合烘焙度 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| M0+ | M | M+ | |||
| 風味 | |
|---|---|
| M0+ | 花香、葡萄乾、桃子、柑橘 |
| M | 櫻桃、紅醋栗、香草植物、李子 |
| M+ | 紅醋栗、紅糖、草本植物、蜂蜜 |
售價
- 熟豆：
- 半磅 600
- 掛耳包：
- 單價 60
- 10入裝 480
- 20入禮盒 1090
大宗優惠價(說明)
熟豆5磅5700